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紫苏盐焗鸡怎么做好吃又简单

紫苏盐焗鸡怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

紫苏贤居鸡,是一种非常好吃的一种积累,我平常就非常的喜欢吃啊,而且它的味道非常的不错,嗯,鸡肉和鱼肉吃,限量,而且富有弹性,可以美容养颜,而且还可以增加身体代谢的功能。非常的有营养,快来试试吧。

主料

乌骨鸡 :1只

辅料

粗盐 :适量
紫苏叶 :适量

具体步骤

紫苏盐焗鸡怎么做好吃又简单 第2张

1.乌骨鸡洗净,悬挂晾干

紫苏盐焗鸡怎么做好吃又简单 第3张

2.紫苏叶洗净晾干

紫苏盐焗鸡怎么做好吃又简单 第4张

3.微波炉锅底放一层盐压实

紫苏盐焗鸡怎么做好吃又简单 第5张

4.把晾干的鸡斩去鸡爪,鸡表面和膛内摸一层盐,把鸡爪和少许紫苏叶塞进鸡膛内,用绳子捆紧

紫苏盐焗鸡怎么做好吃又简单 第6张

5.包上紫苏叶放入锅里

紫苏盐焗鸡怎么做好吃又简单 第7张

6.倒入剩下的盐压实就可以放微波炉里23分钟左右就可以了

烹饪技巧

紫苏叶尽量挑大张的,容易包。鸡晾得越干,皮越脆。