好吃的紫苏豇豆炒鸡杂怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

不知道大家知不知道紫苏，其实紫苏是蛮特别的，因为好多的人不知道其实紫苏也是一道菜来的，所以今天让我来介绍给大家这道菜就是紫苏豇豆炒鸡杂，食材的搭配真的是很好，混熟搭配营养加倍，食材都是很家常个的食材买起来很容易，学起来更容易。

主料

鸡肉 ：350
鸡杂 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
紫苏 ：适量
姜 ：适量
豇豆 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

紫苏洗净。

葱姜蒜切碎。

鸡肉切成丁，鸡杂切丁。

热油炒香倒入鸡杂鸡丁。姜蒜粒。

翻炒均匀。

加入料酒，盐生抽，老干妈豆豉酱炒匀入味。

加入豇豆粒。

加入青椒炒匀入味。

加入孜然粉，胡椒粉炒匀。

加入孜然后翻炒。

翻炒入味即可。