美味的牛肉酱怎么做好吃又简单
美味可口的牛肉酱就是我们今天需要去学习的一道四分好吃的美食哟。牛肉酱的制作方法也是十分的简单，不需要我们花费太多的时间或者是精力在制作上面。其实牛肉酱可以作为一种调料品用，特别是在下面的时候放一些牛肉酱在里面味道特别好。
主料
牛肉 ：500五花肉 ：250
辅料
红酒 ：适量食盐 ：适量
黑胡椒粉 ：适量
洋葱 ：适量
胡萝卜 ：适量
芹菜 ：适量
蒜 ：适量
鸡精 ：适量
食用油 ：适量
具体步骤
1.牛肉剁碎粒备用。
2.五花肉剁碎粒备用。
3.胡萝卜切碎粒备用。
4.番茄切碎备用。
5.芹菜切碎备用。
6.洋葱切碎备用。
7.蒜剁碎粒备用。
8.炒锅放油，下入牛肉和五花肉粒翻炒至变色。
9.放入洋葱、胡萝卜、芹菜和蒜碎翻炒均匀，同时加入食盐调味。
10.放入番茄碎炒至番茄浓化为汤水后，加入红酒，盖上锅盖焖煮1-2个小时，加入黑胡椒碎和鸡精调味，出锅即可食用。
这是一道多用酱，可以拌饭拌面均可，因为是西餐风格，加入红酒，如果不喜欢红酒味道的可省略。
