好喝的番茄虾仁鸡蛋汤怎么做好吃又简单
好喝的番茄虾仁鸡蛋汤，味美鲜香。番茄鸡蛋汤是每家每户来客时必备的一款汤品，但是番茄鸡蛋汤里加上虾仁的话，那又是怎样的一番滋味呢？想象一下，鲜香的虾仁混进了红彤彤黄灿灿的番茄蛋汤，那滋味，不可言喻。今天就来学这款番茄虾仁鸡蛋汤吧！
主料
番茄 ：200鸡蛋 ：2个
虾仁 ：80
辅料
盐 ：10麻油 ：5
具体步骤
西红柿切碎片、黄瓜去皮切丝、香菜洗净切碎段、姜切丝、葱切段，自制虾仁去皮片成片。
锅内加油，放葱姜煸炒出香。
放入西红柿块加少许精盐翻炒。
翻炒西红柿块至糊状
西红柿炒成糊状后锅内根据饭量加水、放入虾仁。
把搅好的鸡蛋液慢慢倒入旋转的勺子内，汤开后撒入香菜段、黄瓜丝出锅。让蛋花显多的方法，此秘籍属免费赠送之二（鸡蛋这么贵，此方法适合酒店使用）水开后，把勺子口朝上潜伏在汤水上半部，做圆圈旋转。
