麻花面包（简单版）怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

高筋面粉 ：330
黄油 ：25
鸡蛋 ：1个
白砂糖 ：25
牛奶 ：180ml

辅料

酵母 ：4
盐 ：适量

具体步骤

1.面包机和好面，一次发酵结束后

2.切成100克的面团两个

3.盖上膜醒发15分钟

4.搓成长条一头粘在一起

5.缠成麻花状，尾部粘在一起

6.放在模具里入烤箱二发40分钟

7.刷上蛋液中层180度15分钟

烹饪技巧

入了烤箱要密切观察，每个烤箱效果都不太一样，一般有香味了人就别走开了。