肉末要蒸多久才熟

开锅后20分钟左右。蒸肉末时可以找盖子把肉末盖上，这样能够锁住肉香味。在调制肉末时可以在里面加入葱姜蒜等调味料，这样蒸出来的肉末口感比较鲜，也能减少肉腥味。蒸好的肉末可以直接食用，也可以把它作为配菜用来烧豆腐，炒粉丝，或者制作各种饺子馅、馄饨馅等等。