全麦黑芝麻肉松华夫饼（面包版）怎么做好吃又简单

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

高筋面粉 ：100
低筋面粉 ：75
带麸皮的全麦面粉 ：30
全蛋 ：55
牛奶 ：75
奶粉 ：20
糖 ：30
盐 ：4
黑芝麻 ：2大匙
黄油 ：30
酵母 ：3
肉松 ：适量

辅料

具体步骤

1. 后油法，将除肉松外的所有原料揉至扩展阶段

2. 基础发酵

3. 分割、滚圆，室温松弛20分钟

4. 把小面团压成中间厚边缘薄的圆饼，包入适量的肉松，收口

5. 进行最后的发酵，约30分钟

6. 华夫饼预热，取一个发酵好的面团，收口向下，放入华夫饼机中，盖上盖子，全程小火，加热，直至两面上色均匀