准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
玉米油 :
110 低筋
面粉 :
200细砂糖 :
100 辅料
芝麻 :
适量鸡蛋液 :
适量花生碎 :
30小苏打 :
2 具体步骤
1.把低筋面粉、细砂糖、玉米油、小苏打和蛋液揉成团
2.再放入花生碎揉均匀
3.揪一小块面团,用手搓圆再按扁
4.放入烤盘,表面刷上一层胥液,撒上黑芝麻
5.烤箱预热180度,中层烤制20分钟
6.出炉放凉即可
烹饪技巧
1、蛋液用的是全蛋液,烤箱要事先预热好。2、喜欢吃甜食的可以多加些糖。3、烤制的时候要随时观察防止烤糊。