![手工蝴蝶酥怎么做好吃又简单]( "手工蝴蝶酥怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
低筋
面粉 ：
160g白糖 ：
5g水 ：
80g 黄油 ：
26g盐 ：
1g 辅料
具体步骤
![手工蝴蝶酥怎么做好吃又简单 第2张]( "手工蝴蝶酥怎么做好吃又简单 第2张")
1.将黄油软化，加入面粉，食盐，白糖，水，揉成面团。放入冰箱冷藏20分钟
![手工蝴蝶酥怎么做好吃又简单 第3张]( "手工蝴蝶酥怎么做好吃又简单 第3张")
2.将面团拿出，用擀面杖擀成长方形，铺上准备好的120g的黄油，像叠被子一样叠三折
3.叠好被子用擀面杖擀成片，放入冰箱冷藏20分钟后拿出，再叠成三折擀成片，如此循环四次到五次
![手工蝴蝶酥怎么做好吃又简单 第4张]( "手工蝴蝶酥怎么做好吃又简单 第4张")
4.将擀好的酥皮上刷上清水，过两三分钟过撒上大粒白砂糖，从两边卷起，切成一片一片的
![手工蝴蝶酥怎么做好吃又简单 第5张]( "手工蝴蝶酥怎么做好吃又简单 第5张")
5.摆好在烤盘里，撒上白砂糖。烤箱预热200度，蝴蝶酥烤200度20分钟，表面金黄即可
![手工蝴蝶酥怎么做好吃又简单 第6张]( "手工蝴蝶酥怎么做好吃又简单 第6张")
6.烤好啦，爱吃甜的就再撒一层白砂糖即可
