![家常菜香菇烧豆腐怎么做好吃又简单]( "家常菜香菇烧豆腐怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
香菇 ：
100 豆腐 ：
300 辅料
大蒜 ：
适量盐 ：
适量 番茄酱 ：
适量生抽 ：
适量油 ：
适量 淀粉 ：
适量 具体步骤
1.豆腐洗净切大块。
2.香菇提前泡发洗净。
![家常菜香菇烧豆腐怎么做好吃又简单 第2张]( "家常菜香菇烧豆腐怎么做好吃又简单 第2张")
3.锅中加适量油把豆腐平铺在锅中煎。
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4.在豆腐表层撒少许的盐。
![家常菜香菇烧豆腐怎么做好吃又简单 第4张]( "家常菜香菇烧豆腐怎么做好吃又简单 第4张")
5.煎至一面金黄后翻面继续煎。
6.煎至两面金黄后盛出备用。
7.锅中热油爆香蒜米后把香菇倒入炒香。
8.淋适量生抽。
9.加入少许的番茄酱。
10.把之前煎好的豆腐倒入锅中。
11.加入少许水淀粉。
12.淋少许生抽。
13.加入适量盐调好味即可出锅。
烹饪技巧
番茄酱可以加也可以不加，我女儿喜欢吃就加入了一点。
