准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟今天给大家介绍一道美食家常豆腐干香菇肉 ,这道美食是我们饭桌上常见的一道家常菜,他的制作方式很简单 ,味道还很美味,可以说是一道网红菜 ,每次下饭就特别喜欢吃这道菜,重要的是这道菜食材简单便宜,做起来方便,很适合时间比较少的上班族
主料
豆腐干 :
适量 瘦肉 :
适量 香菇 :
适量 辅料
盐 :
适量老抽 :
适量鸡精 :
适量 具体步骤
1.把豆腐干切条,瘦肉切块,用淀粉加一点点水过一下,香菇切块
2.韭菜切细备用
3.加油热锅,放带皮的肉肉先爆一下
4.豆腐干,香菇,瘦肉一起倒入锅中,大火爆炒两分钟,加老抽几滴调色,加适量鸡精,盐翻炒即可
5.之前加韭菜翻炒,出锅装盘