家常豆腐干香菇肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

家常豆腐干香菇肉 是一道制作简单，好吃美味还不贵的一道家常菜，我老妈特别喜欢做这道菜，应为我老板，妹妹都喜欢吃 当然我也是很爱这道菜的，这道美食啊用来下饭是再好不过的了每次我都可以吃的下两碗满满的白米饭，关键这道菜还很有营养

主料

香菇 ：8颗
豆腐干 ：3片
瘦肉 ：50

辅料

鸡精 ：适量
盐 ：适量
老抽 ：适量

具体步骤

1.把豆腐干切条，瘦肉切块，用淀粉加一点点水过一下，香菇切块

2.韭菜切细备用

3.加油热锅，放带皮的肉肉先爆一下

4.豆腐干，香菇，瘦肉一起倒入锅中，大火爆炒两分钟，加老抽几滴调色，加适量鸡精，盐翻炒即可

5.之前加韭菜翻炒，出锅装盘

烹饪技巧

老抽一点点调色就好，不要倒太多哦