#美食记#酸辣土豆丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：1个

辅料

酱油 ：适量
白醋 ：适量
辣椒 ：1个
盐 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.准备好一颗长一点的土豆，一根辣椒（我只用了一半）

2.土豆去皮切成长丝

3.用水冲洗2遍，然后加水浸泡，可以滴入几滴白醋

4.辣椒切粒，葱切段

5.2勺酱油加2勺白醋加一点盐

6.热油，爆葱和辣椒

7.加入土豆丝

8.加入调味料

9.翻炒2分钟

10.出锅

烹饪技巧

醋和酱油的比例可以按照自己喜欢的，辣椒也可以放青椒