巨幼细胞性贫血在饮食上需要注意的是什么

巨幼细胞性贫血是一种由于缺乏叶酸和维生素B12导致巨幼细胞贫血的病症，一般患此病的病人胃肠道会出现不适症状，会产生如呕吐、腹泻、食欲不振等现象，严重者还会出现神经系统症状。为了避免患上巨幼性细胞贫血，我们可以从日常饮食入手，多补充体内的维生素B12和叶酸。

一、巨幼细胞性贫血的病因

1、叶酸缺乏

叶酸的摄入不足，叶酸的需要量增加，某些药物抑制了叶酸的吸收。叶酸的摄入不足，常常见于肠道有疾病的患者，比如肠炎、肠道肿瘤切除术后，这样可以导致叶酸吸收不良，经常酗酒的人，酒精干扰了叶酸的代谢，会引起叶酸缺乏，另外妊娠期的妇女、生长发育期的儿童及青少年，叶酸的需要量都会增加，加上妊娠呕吐食物摄入不足，导致叶酸的缺乏，引起巨幼细胞性贫血。某些药物比如甲氨蝶呤、氨苯蝶啶、柳氮磺胺嘧啶等药物也影响了叶酸的吸收。针对叶酸缺乏的病因，我们采取的治疗措施就是有肠道疾病的患者，一定要适当补充叶酸，禁止酗酒，妊娠妇女和生长发育期的儿童及青少年也可提前适当补充叶酸片。

2、维生素B12缺乏 

多数见于老年人和胃切除的患者，蔬菜被过分蒸煮，烹饪时间过长，导致维生素B12成份破坏，另外有慢性胰腺炎的患者，胰腺外分泌不足，导致维生素B12吸收不良，肠道寄生虫的疾病也会引起维生素b12缺乏导致的巨幼细胞性贫血。针对这些病因老年人的饮食，一定不要过度烹饪，积极治疗胰腺炎。

二、吃什么能预防巨幼细胞性贫血

1、冬瓜

冬瓜具有调节免疫功能，改善临床症状，具有保护肾功能的作用可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。每周3-5次。

2、空心菜

空心菜是碱性食物，并含有钾、氯等调节水液平衡的元素，有保护肾功能的作用;夏季如经常吃，可以防暑解热、凉血排毒。每周2-3次，健康人群可常吃，脾虚的患者应少吃。

3、绿豆

绿豆中的某些成分直接有抑菌作用，可以增强机体免疫功能，能够清暑益气、止渴利尿、能补充水分和无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义;此外，绿豆可减少蛋白分解，保护肝肾可经常食用，用绿豆煮汤来补充是最理想。

三、巨幼细胞性贫血饮食禁忌

1、咸菜

咸菜含盐分较高，会减少尿量，不利于毒物通过尿液排泄治疗期间应多吃利尿的食物，少吃咸菜。

2、蛋黄

蛋黄含有的胆固醇过高，会加重肾脏负担，不利于毒物的排出治疗期间应少吃鸡蛋。

3、牛肉

牛肉含有的蛋白质过高，农药中毒后多伴有肾功能减退，食用过多的蛋白质会加重肾小球的负担治疗期间应低蛋白饮食。

相信大家看了上面的文章都知道巨幼细胞性贫血是一种什么样的疾病了。其实巨幼细胞性贫血主要是人体内缺乏维生素B12和叶酸导致的，因此只要大家平时注意饮食，多吃蔬菜水果和豆类，少吃腌制类和高蛋白类食品，就能有效预防巨幼细胞性贫血。