鸡肉串的做法 鸡肉串怎么做

“这个肉串非常的香哦，而且制作的还是比较方便的，比大街上卖的要更健康，而且更实惠哦。”

食材明细

• 孜然 （口味）
• 炸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 神级 （难度）

鸡肉串的做法步骤

• 1、鸡胸肉洗净，用刀背拍散后切成大块儿。

• 2、在肉里面放入黑胡椒，蚝油，酱油，十三香，盐，孜然，腌制半小时以上。

• 3、将竹签洗净后，串上肉。

• 4、火腿肠去皮后，插入竹签，划上花刀。

• 5、锅中放油烧热，先放入火腿肠，炸至金黄捞出。

• 6、继续在油锅中放入肉串儿。

• 7、经常翻动，始肉串受热均匀。

• 8、肉串儿炸至两面金黄。

• 9、盛盘出锅。

• 10、洒上孜然粉，辣椒粉还有白芝麻。

• 11、开动吧😋

小窍门

炸肉串的时候一定要受热均匀，将肉串多翻动几次，务必要炸熟。