准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟烙饼是北方人饭桌上很常见的主食。而手撕香肠饼就是烙饼的众多做法之一。手撕香肠饼味美香浓,做法简单,非常容易消化。新鲜出炉的手撕香肠饼外表是金黄色的,而且浓浓的饼香扑鼻而来,从很远的地方就能闻到,是一种非常受欢迎的小吃。
主料
面粉 :
40 香肠 :
10葱花 :
5 辅料
油 :
5芝麻 :
7 具体步骤
清水化开酵母粉,将面粉放入,揉匀,静置发酵至2倍大,然后将发酵好的面团取出,揉匀。
将饼擀成长方形,然后放入葱花,香肠粒,自底部开始,将饼卷起,宽约10厘米,并压好。
将饼切割成两部分,取出其中一条放入电饭煲,然后撒上一层芝麻,静等5分钟左右就好。