准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
低筋面粉 :
180公克奶水 :
30cc植物性鲜奶油 :
90公克细砂糖 :
60公克综合
水果蜜饯 :
60公克 辅料
具体步骤
1. 取一钢盆,放入软化的植物性鲜奶油,再加入细砂糖,以电动打蛋器拌打至松发变白。
2. 将奶水分次加入作法1中以刮面刀拌匀,再取低筋面粉过筛加入拌匀。
3. 加入综合水果蜜饯至作法2中拌匀成面煳。
4. 将作法3的面煳用锡箔纸包好,放入冰箱冷冻。
5. 将冰硬的作法4取出切片,放入烤箱以上下火180℃烘焙约15~20分钟即可。