营养滋补的瑶柱陈肾煲菜干怎么做好吃又简单
瑶柱陈肾煲菜干是一道营养滋补的菜肴，口感香醇浓厚，补肾益气，含有大量钙质蛋白质维生素等等，具有养身保健的功效。瑶柱鲜香，用来煲菜，更加增味增香，浓郁的汤汁让舌尖释放，沁入心脾，洗涤内脏，实在是不可多得的一道强身健体的美味菜肴。
主料
胡萝卜 ：300陈肾 ：200
瑶柱 ：6粒
猪骨头 ：500
菜干 ：30
辅料
盐 ：适量姜 ：3-5片
水 ：1500毫升
具体步骤
1.准备好所需要的材料
2.菜干用清水泡软后捞起，挤干水份备用
3.陈肾和瑶柱用清水泡软
4.胡萝卜去皮切成小块
5.锅里烧开水放入猪骨头，煮5分钟，捞起备用
6.炖锅里注入清水
7.依次将猪骨头、胡萝卜、菜干、陈肾、瑶柱和姜片一同放入炖锅
8.盖上锅盖
9.1.5小时后加入适量的盐调味
1.猪骨头要灼灼水，以去除腥味。2.泡陈肾和瑶柱的水也可以一同放进，味道会更浓。3.盐不用放多，陈肾本身带有咸味。
