关于南瓜炼乳吐司(一次发酵)的餐饮精选

南瓜炼乳吐司的做法 南瓜炼乳吐司(一次发酵) 南瓜炼乳吐司怎么做

南瓜炼乳吐司的做法 南瓜炼乳吐司(一次发酵) 南瓜炼乳吐司怎么做

2023-12-28
“采用纯南瓜泥揉面,加入醇香的炼乳、奶粉、椰蓉,口感丰富,色泽金黄,柔软香甜,皮薄拉丝,营养美味。配方为二个450克吐司模具的用量。”食材明细主料高筋面粉(560克)熟南瓜泥(280克(根据面粉的吸水性及南瓜的含水量调整))白糖(40克)...
一次发酵版超软吐司的做法 超软吐司(一次发酵) 一次发酵版超软吐司怎么做

一次发酵版超软吐司的做法 超软吐司(一次发酵) 一次发酵版超软吐司怎么做

2024-01-09
“用一次发酵法做了这款超软吐司,不需要一发二发那么繁琐,简化了步骤,省了不少时间,最后的成品松软拉丝,口感很棒哦。”食材明细主料高筋面粉(260g)辅料耐高糖酵母(3g)水(80g)鸡蛋(80g)细砂糖(30g)盐(2g)黄油(20g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗...
南瓜糍粑第一次发酵要多久

南瓜糍粑第一次发酵要多久

2018-12-11
40-60分钟。南瓜糍粑的主要原料是南瓜和糯米粉,制作南瓜糍粑时,务必选择老南瓜,因为老南瓜的香味更浓郁,口感也会更加绵密。将南瓜和糯米粉等原料调配均匀,揉成面团后用保鲜膜包裹好,静置40-60分钟左右即可,充分发酵后的南瓜...
白吐司的做法 一次发酵一次擀卷白吐司 白吐司怎么做

白吐司的做法 一次发酵一次擀卷白吐司 白吐司怎么做

2024-01-11
“之前做过一次性发酵的面包,组织特棒,完全没有输给二发的面包,随后懒癌继续发作,又撸了这个一次发酵的吐司,食材简单也容易记,同样也不会输给二次发酵中间醒发,又二次擀卷中间松驰的吐司,当然更不用排气了,看着这制作简单、材...
一次发酵椰香绵绵吐司的做法 一次发酵椰香绵绵吐司怎么做

一次发酵椰香绵绵吐司的做法 一次发酵椰香绵绵吐司怎么做

2024-01-09
“有一种香气,来得自然,不做作它就是来自于椰浆和椰蓉我喜欢将这种香气融入面包内椰香和小麦香气,清新怡人的搭配明明是没有味道的辅料,但是吃上去却又感觉增加了甜味这就是它的魔力所在这款吐司很香软,软到难以切片,只适合...
南瓜椰蓉吐司的做法 南瓜椰蓉吐司(一次发酵) 南瓜椰蓉吐司怎么做

南瓜椰蓉吐司的做法 南瓜椰蓉吐司(一次发酵) 南瓜椰蓉吐司怎么做

2023-12-28
“本款吐司采用纯南瓜泥揉面,卷入咸蛋黄味浓郁的沙拉酱以及醇香的椰蓉,色泽金黄,柔软香甜,皮薄拉丝,营养美味。配方为二个450克吐司模具的用量。”食材明细主料高筋面粉(560克)熟南瓜泥(280克(根据面粉的吸水性及南瓜的含水量...
炼乳吐司的做法 炼乳吐司怎么做

炼乳吐司的做法 炼乳吐司怎么做

2023-12-26
食材明细主料高筋面粉(500g)水(240g)辅料鸡蛋(1个)黄油(45g)调料奶粉(20g)炼乳(60g)白糖(40g)耐高糖酵母粉(6g)盐(5g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)神级(难度)炼乳吐司的做法步骤1、把除去盐,黄油以外的食材都放面包桶里揉成面团。2、程序揉至...
中种炼乳吐司的做法 炼乳吐司(中种) 中种炼乳吐司怎么做

中种炼乳吐司的做法 炼乳吐司(中种) 中种炼乳吐司怎么做

2024-01-07
“中种做出来的吐司真是软妹子一枚,此款加了大量的炼乳,充满了浓郁的奶香味,非常好吃,可以直接切片吃,也可以做成三明治当早餐吃,怎么吃都很美味!”食材明细中种高筋面粉(175g)牛奶(105g)酵母粉(2g)盐(2g)主面团高筋面粉(75g)细砂糖(30g...
甜吐司的做法 一次性发酵甜吐司 甜吐司怎么做

甜吐司的做法 一次性发酵甜吐司 甜吐司怎么做

2024-01-09
食材明细主料高粉(520克)辅料水(100克)奶(140克)奶粉(20克)白糖(55克)盐(8克)酵母(6克)鸡蛋(2个)黄油(40克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)甜吐司的做法步骤1、所有的食材除(黄油外)放入面包机里开始和面2、柔好后不需要发酵直接排气整...
南瓜葡萄干吐司的做法 南瓜葡萄干吐司【一次发酵】 南瓜葡萄干吐司怎么做

南瓜葡萄干吐司的做法 南瓜葡萄干吐司【一次发酵】 南瓜葡萄干吐司怎么做

2023-12-28
“原来采用过冷藏的方法来制作吐司,但次数不多。最近看到美友们采用这种冷藏、一次发酵方法制作的吐司很成功,也就参考了配方来做了葡萄干南瓜吐司,确实省时省力,吐司很柔软,拉丝效果也不错。有兴趣的小伙伴们可以试一试本...
炼乳吐司的做法 一次发酵也松软的炼乳吐司 炼乳吐司怎么做

炼乳吐司的做法 一次发酵也松软的炼乳吐司 炼乳吐司怎么做

2024-01-02
“这个吐司只经过一次发酵,口感却非常的棒,根本不需要面包刀来切片,因为它太软了,直接手撕着吃最过瘾。您如果感兴趣不妨也试试或者收藏起来,让你享受到被家人和同事称赞的成就感!所用食材:金山吐司粉275克牛奶90克糖25克酵...
南瓜皇冠吐司的做法 南瓜皇冠吐司(一次发酵) 南瓜皇冠吐司怎么做

南瓜皇冠吐司的做法 南瓜皇冠吐司(一次发酵) 南瓜皇冠吐司怎么做

2023-12-28
“有些人强调,制作美食要按正宗的工序、食材、配方进行,我觉得,适合自己的才是硬道理。许多皇冠吐司以糖多、油多、蛋多为特点,本款南瓜皇冠吐司采用普通吐司的配方,造型美观,组织拉丝,蓬松绵软,深受家人的喜爱。本配方为二个...
一次发酵肉松吐司的做法 一次发酵肉松吐司怎么做

一次发酵肉松吐司的做法 一次发酵肉松吐司怎么做

2024-01-09
“鸡蛋含量很高的吐司,爆发力十足,只进行一次发酵,吐司也能满模面包很柔软很香浓,搭配咸香的紫菜肉松,口感和口味都丰富了不少”食材明细主料高粉(260克)酵母(4.5克)清水(75克)鸡蛋液(82克)糖(40克)盐(2克)奶粉(14克)黄油(23克)辅料紫菜肉...
炼奶吐司的做法 炼奶吐司(一次发酵法) 炼奶吐司怎么做

炼奶吐司的做法 炼奶吐司(一次发酵法) 炼奶吐司怎么做

2024-01-09
“对于上班族来说,能够简单就简单。这个面包是下班回来就做的。因为直接发酵法,可以省去很多时间。当然,如果要求完美的朋友,还是遵循面包一发二发的做法,这款面包因为加入了炼奶,奶香味很浓,这次用的是学厨黑金刚土司盒,上色...
一次发酵的吐司的做法 只需一次发酵的吐司 一次发酵的吐司怎么做

一次发酵的吐司的做法 只需一次发酵的吐司 一次发酵的吐司怎么做

2023-12-30
“一次发酵的面包真的是太省事了,节省了很多时间。简单方便。味道也超棒。”食材明细主料金龙鱼面包用高筋小麦粉(1100克)淡奶油(160克)全蛋液(233克)冰水(320克)盐(12克)炼乳(120克)鲜酵母(36克)白糖(120克)奶粉(100克)黄油(60克)甜香(口味...
椰香吐司的做法 椰香吐司(一次发酵) 椰香吐司怎么做

椰香吐司的做法 椰香吐司(一次发酵) 椰香吐司怎么做

2023-12-28
“本款吐司用椰汁揉面,卷入椰蓉馅,椰香浓郁,蓬松柔软,皮薄拉丝,营养美味。采用冷藏泡面(静置),面团经过较长时间的静置,自然形成面筋,纯手工揉面也能很快揉出手套膜,极大缩短揉面时间,同时,采用一次发酵,省时省力,值得一试。本配方为...
一次性发酵吐司的做法 一次性发酵吐司怎么做

一次性发酵吐司的做法 一次性发酵吐司怎么做

2024-01-13
“这款吐司简单又美味还不费时!虽然是一次性发酵但是口感不输给二次发酵的吐司。有喜爱的小伙伴们如果不嫌弃的话赶紧收藏吧!”食材明细主料鸡蛋(50g)黄油(30g)酵母(3g)盐(2g)高筋面粉(230g)牛奶(90g)棉白糖(45g)表面装饰全蛋液(适量)白...
炼乳吐司的做法 炼乳吐司(中种法) 炼乳吐司怎么做

炼乳吐司的做法 炼乳吐司(中种法) 炼乳吐司怎么做

2024-02-26
食材明细主料金像高筋粉(180克)水(108克)干酵母(3克)辅料金像高筋粉(77克)砂糖(21克)盐(3克)炼乳(51克)全蛋(26克)牛奶(6至12克)黄油(20克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)炼乳吐司的做法步骤1、所有中种原料,金像高筋粉180克、水108...
奶香红薯皇冠吐司(一次发酵)的做法 奶香红薯皇冠吐司(一次发酵)怎么做

奶香红薯皇冠吐司(一次发酵)的做法 奶香红薯皇冠吐司(一次发酵)怎么做

2023-12-28
“红薯是我们家每天早餐必有的食品之一,把红薯泥揉进面团做成吐司,色泽诱人,蓬松柔软,营养美味,老少皆宜。本款吐司所用的红薯属软烂型的,含水量较大,若是粉糯的红薯,则牛奶(液体)的用量需酌情调整。本配方为二个450克吐司的用...
纯奶吐司的做法 纯奶吐司(一次发酵) 纯奶吐司怎么做

纯奶吐司的做法 纯奶吐司(一次发酵) 纯奶吐司怎么做

2023-12-31
“最近特殊时期,上班族的我都是每天自己带饭的,也包括早餐,吃的最多的就是三明治了,所以每周的周末放假都要做至少一个吐司面包为下周的早餐做准备,我个人不太喜欢淡奶油,不是因为热量高,是因为淡奶油开封后不好保存,用过一次...
南瓜发面饼第一次发酵要多久

南瓜发面饼第一次发酵要多久

2018-10-02
半个小时至一个小时。制作南瓜发面饼使用的面团,所处的环境不同,发酵的时间也会不一样。南瓜发面饼是常见的面食,是由南瓜、面粉、酵母粉、水、白糖等佐料制作而成。制作南瓜发面饼食用的白糖,可以根据口味酌情添加。吃不...
蛋奶吐司的做法 蛋奶吐司(一次发酵) 蛋奶吐司怎么做

蛋奶吐司的做法 蛋奶吐司(一次发酵) 蛋奶吐司怎么做

2023-12-28
“本款吐司的用料非常简单,采用一次发酵,省时省力,特别适合上班族。本配方为二个450克吐司的用量。”食材明细主料高筋面粉(580克)鸡蛋2个+牛奶(354-360克(牛奶的用量要根据鸡蛋的大小及面粉的吸水性增减))白糖(65克)酵母(6克)盐(4...
南瓜葡萄干吐司的做法 南瓜葡萄干吐司(一次发酵) 南瓜葡萄干吐司怎么做

南瓜葡萄干吐司的做法 南瓜葡萄干吐司(一次发酵) 南瓜葡萄干吐司怎么做

2023-12-28
“采用冷藏、一次发酵方法制作的南瓜葡萄干吐司,省时省力,酸甜可口,绵软拉丝,营养美味。本配方为二个450克吐司的用量。”食材明细主料高筋面粉(580克)熟南瓜泥(327-330克(根据面粉的吸水性及南瓜的含水量调整))鸡蛋(2个)白糖(60克...
奶茶吐司的做法 奶茶吐司(一次发酵) 奶茶吐司怎么做

奶茶吐司的做法 奶茶吐司(一次发酵) 奶茶吐司怎么做

2024-01-09
“一些奶茶包不想喝了,拿来做吐司也不错”食材明细主料高粉(220g)低粉(30g)辅料牛奶(120g)鸡蛋(一个)立顿奶茶(2包)砂糖(30g)黄油(20g)盐(2g)酵母(3g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶茶吐司的做法步骤1、1.准备好所有的材料。2、2.牛...
一次性发酵牛奶吐司的做法 一次性发酵牛奶吐司怎么做

一次性发酵牛奶吐司的做法 一次性发酵牛奶吐司怎么做

2024-01-01
“对于撸吐司已成为我每周必做的工作。因为,土司面包已成为我们家早餐的主食。今日,我撸了一款一次性发酵的牛奶吐司。”食材明细主料高筋面粉(260克)白糖(20克)黄油(25克)食盐(3克)鸡蛋(50克)牛奶(120克)辅料酵母(4克)奶香(口味)烤(工艺...