美味士豆烧翅中怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

这一道家常士豆烧翅中是很多很多的人们都喜欢吃的一道菜，土豆软软绵绵的口感十分的讨人喜欢，而且土豆也是能够充分吸收其他食材的香气以及这一道菜的汤汁，使得吃起来口感更加的好。而且翅中烧得好是能够很入味的，让人吃了还想吃。

主料

翅中 ：500
鲜香茹 ：2朵
土豆 ：2个
红萝卜 ：半根

辅料

食用油 ：适量
老抽 ：适量
生姜 ：少许
蒸鱼豉油 ：少许
盐 ：1小勺

具体步骤

1.翅中切西段浸泡血水，香茹也泡水去沙

2.土豆洗净去皮切滚刀块泡入水中，红梦卜生姜说净去皮，红萝卜切滚刀块，生姜切丝，香茹洗净去蒂切块

3.炒锅烧热放油，加盐（免沾锅），下翅中煎至两面金黄

4.下姜丝翻炒片刻，下土豆块红萝卜块香茹块翻炒至半熟

5.加适量水焖烧

6.水快干时加老抽，十三香，蒸鱼豉油，翻炒，收计即可

烹饪技巧

无