自制咖哩火腿炒饭怎么做好吃又简单
咖哩火腿炒饭，制作方法其实很简单，并不需要很多步骤，是一道美味又有食欲的一道菜。口味鲜美可口，吃起来略微还会有辣味，如果不能吃辣也可以少放一些。平时也可以买回一些小菜或者是咸菜，一起搭配着吃，口感也很不错。不过我很喜欢这样吃。喜欢的朋友可以试试做。
主料
米饭 ：800鸡蛋 ：两个
香肠 ：120
酸甜辣椒酱 ：15
辅料
调和油 ：适量食盐 ：适量
味精 ：适量
具体步骤
1.备齐材料
2.将鸡蛋打散，火腿和榨菜切碎，咖喱也要切碎
3.锅烧热，放少许油
4.放火腿粒煸香
5.放榨菜粒翻炒
6.放鸡蛋液
7.不要等蛋液成块时，快速放米饭翻炒
8.放咖喱碎翻炒
9.放辣椒酱翻炒
10.放少许盐和味精翻炒
11.等饭团散了，炒均匀了，就大功告成了
