自制葱香火腿面包怎么做好吃又简单
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
2小时主料
高筋粉 :
270 辅料
火腿肠 :
适量葱 :
适量 奶粉 :
15 黄油 :
20 沙拉酱 :
适量白糖 :
45水 :
127 鸡蛋 :
1个酵母 :
4 具体步骤
1.称好食材启动和面程序
2.一个程序结束加入黄油
3.面团揉到扩展伸阶段
4.火腿和葱切好备用
5.面团发酵2.5-3倍
6.发酵好的面团排气,擀开
7.放入火腿和葱,卷起来
8.切成8份放入纸托
9.发酵2倍,挤上沙拉酱
10.中层上下火180度烤20分钟
烹饪技巧
面包烤上色,加盖锡纸,以免烤黑。