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自制雪菜蛏子雷笋汤怎么做好吃又简单

自制雪菜蛏子雷笋汤怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

缘由个人习惯喝汤,家里人也喜欢,所以每餐就会做很多不同的汤出现在餐桌上,大家都知道汤品的营养和精华都在汤里,菜在做成汤之后都没多少营养可以摄入,最多只是可以吃,仅此而已。今天这自制雪菜蛏子雷笋汤其实也是一样的,不过就是和平常吃到的不一样。

主料

雷笋 :160

辅料

盐 :0.5匙

具体步骤

将焯熟的蛏子取肉去壳,待用

随后,将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后,捞出

在锅中加入3汤勺油烧热,下入焯好的雷笋和切好的雪菜翻炒翻炒

接着,加适量的清水煮开,然后,合入蛏子肉翻动一下,最后,加0.5勺盐,加0.5勺味精,

调味翻匀,即成