美味的蒜苔水饺怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
猪肉 :适量
蒜苔水饺这道美食所需要的食材主要为蒜苔、猪肉、面粉。面粉采用新鲜的小麦精心制作而成,不仅味道鲜美营养丰富而且口感松软。猪肉肉质细嫩美味可口,搭配上美味的蒜苔经过高温的处理,随着时间的流逝,吃上一口回味无穷,快来动手试一试吧!
主料
蒜苔 :适量猪肉 :适量
辅料
面粉 :适量具体步骤
1、猪里脊去掉背部的筋膜,先切丝,再切成如石榴籽般大小,加B料拌匀,腌制15分钟。
2、蒜苔洗净后,切段备用。
3、锅内倒入色拉油,烧至七成热后,放两片姜片爆出香味,再下肉粒快速炒散。
4、肉粒炒到变色后,调小火将姜片捞出不用,再放入A料,炒出红油,让肉粒均匀的裹上辣酱。
5、再转中到大火,放入蒜苔,淋入C中的料酒炒匀。
6、蒜苔稍软时,调入C中的盐、糖、水淀粉,炒匀后起锅。