准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
土豆 :
两个 猪肉末 :
50 青椒 :
两个干辣椒 :
三个葱末 :
适量 辅料
花椒粉 :
适量酒 :
适量 甜面酱 :
一勺 酱油 :
一勺香油 :
一勺 具体步骤
1. 把土豆切丝,放到水里泡5分钟
2. 青椒切丝
3. 葱切末
4. 猪肉末
5. 把辣椒放到油里炸,出香味,捡出,把土豆方里面炒,56分中
6. 把青椒放出一起炒,1分左右,一起盛出
7. 热油,小火炒猪肉末
8. 把除了花椒粉以外的调料对成汁,到处肉末,小炒,再把土豆和青椒放入,大火炒
9. 最后撒入葱末和胡椒粉,
10. 完成啦!
烹饪技巧
把土豆的水充分擦干,更容易炒