营养青椒炒土豆丝怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

土豆 ：350
青椒 ：50

辅料

白醋 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
鸡粉 ：适量

具体步骤

1.土豆去皮洗净。

2.土豆切成细丝。

3.青椒洗净去籽，切长条

4.热油锅爆香蒜头下青椒炒。

5.稍炒下青椒下土豆丝。

6.炒香加适量盐。

7.下适量鸡粉。

8.炒匀再下适量白醋翻炒出锅。

烹饪技巧

土豆切好再用清水洗下，洗掉表面的淀粉，这样好炒不粘锅。