准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时食忆蜜豆粽,听名字是不是很好听呢,不仅名字很好听,而且吃起来也很美味哟,快快一起来做吧,红豆意相思,用红豆加苡仁来做粽子不仅可以去掉糯米的湿气,而且还可以传递出相思的情谊,马上就要快端午节了,做红豆相思粽,一起来回忆那位永眠汨罗的伟人吧。
主料
粽叶 :
200 糯米 :
200 辅料
红豆 :
20苡仁 :
20 具体步骤
1.糯米洗净,沥干水份。
2.红豆浸泡一天一夜,苡仁浸泡半天,拌入糯米中。
3.粽叶洗净沥干水份
4.包粽子
5.全部包好,下锅煮两小时
6.煮好的蜜豆粽
烹饪技巧
1、用红豆、苡仁可去除糯米的湿气。