![自制水晶蜜枣粽怎么做好吃又简单]( "自制水晶蜜枣粽怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟纯纯端午情，浓浓粽子香。一年一度的端午节到了，为了喜迎佳节，快快来学一学如何做粽子吧。今天教大家的是水晶蜜枣粽，之所以称“水晶”啊，是因为它不适用传统的糯米做的，而是用西米制成的，再加上蜜枣，甜甜的、软软的，一口下去，芳香四溢，吃了还想吃。
主料
西米 ：
200蜜枣 ：
80紫苋菜 ：
50 辅料
食用油 ：
50 具体步骤
1.紫苋菜洗净用开水焯一下，取汁
2.在西米中加入少许紫苋菜汁、湿润即可，再加入植物油和白糖搅拌均匀
3.包你喜欢的形状粽子，中间夹心放上蜜枣
4.冷水下锅水开后煮半小时，再焖半小时，出锅后立即放凉水中浸泡
