准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
鸡脯肉 :
适量 柿子椒 :
适量 胡萝卜 :
适量 豌豆 :
适量元葱 :
适量 水
萝卜 :
适量 辅料
盐 :
适量 胡椒粉 :
适量 淀粉 :
适量香葱 :
适量蒜末 :
适量水 :
少许 具体步骤
1. 鸡脯肉切方丁加盐,胡椒粉,淀粉腌入味。
2. 柿子椒,元葱,胡萝卜,水萝卜洗净均切方丁状。
3. 锅中油烧热,香葱爆香。
4. 放入腌好的鸡丁爆炒,表面颜色变色之后,先放入胡萝卜一起翻炒。
5. 翻炒片刻后将剩下的配料下锅。
6. 放盐继续翻炒,可以少加一点水,多炒一会入味好吃,最后把蒜末洒上翻炒出锅!