![诱人的五彩鸡丁怎么做好吃又简单]( "诱人的五彩鸡丁怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
西葫芦 ：
半个 胡萝卜 ：
1根 鸡肉 ：
200 黄瓜 ：
1根 辅料
油 ：
适量蛋清 ：
适量白胡椒 ：
适量料酒 ：
适量葱姜蒜 ：
适量盐 ：
适量 酱油 ：
适量 具体步骤
![诱人的五彩鸡丁怎么做好吃又简单 第2张]( "诱人的五彩鸡丁怎么做好吃又简单 第2张")
1.西葫芦切丁
![诱人的五彩鸡丁怎么做好吃又简单 第3张]( "诱人的五彩鸡丁怎么做好吃又简单 第3张")
2.胡萝卜切丁
![诱人的五彩鸡丁怎么做好吃又简单 第4张]( "诱人的五彩鸡丁怎么做好吃又简单 第4张")
3.黄瓜切丁
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4.鸡肉切丁，用料酒、蛋清、盐、白胡椒，腌制20分钟
![诱人的五彩鸡丁怎么做好吃又简单 第6张]( "诱人的五彩鸡丁怎么做好吃又简单 第6张")
5.锅热后倒油，倒入鸡丁
![诱人的五彩鸡丁怎么做好吃又简单 第7张]( "诱人的五彩鸡丁怎么做好吃又简单 第7张")
6.炒至变色后盛出
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7.锅里倒油，葱姜蒜末炝锅
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8.倒入鸡丁，倒入酱油翻炒均匀
![诱人的五彩鸡丁怎么做好吃又简单 第10张]( "诱人的五彩鸡丁怎么做好吃又简单 第10张")
9.倒入胡萝卜
![诱人的五彩鸡丁怎么做好吃又简单 第11张]( "诱人的五彩鸡丁怎么做好吃又简单 第11张")
10.倒入西葫芦
![诱人的五彩鸡丁怎么做好吃又简单 第12张]( "诱人的五彩鸡丁怎么做好吃又简单 第12张")
11.倒入黄瓜，炒熟后放盐，淋入香油
烹饪技巧
炝锅时放入干辣椒更好吃
