准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
![家常五彩爆鸡丁怎么做好吃又简单]( "家常五彩爆鸡丁怎么做好吃又简单")
青椒 ：
适量 胡萝卜 ：
适量 青豆 ：
适量红椒 ：
适量 土豆 ：
适量鸡腿肉 ：
适量 辅料
姜片 ：
适量蒜 ：
适量葱白 ：
适量 花椒 ：
适量干
辣子 ：
适量 具体步骤
1. 鸡腿剔骨切丁，酱油，生抽，盐，胡椒粉拌匀。
2. 各种切丁，胡萝卜土豆红椒各小半个，青椒一个
3. 油烧热后下腌制十分钟的鸡肉爆炒三分钟到熟了起锅
4. 鸡肉炒熟后剩下一些底油直接加葱姜蒜等爆香，然后各种同炒。加盐，大火五分钟炒熟。
5. 加鸡肉翻炒几分钟直接出锅
6. 装盘上菜！
烹饪技巧
一定要鸡腿肉，这样才嫩滑。你绝对不需要鸡精或味精来提味。
