家常五彩蚕豆怎么做好吃又简单
![家常五彩蚕豆怎么做好吃又简单]( "家常五彩蚕豆怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
红椒 ：
1个 蚕豆 ：
150 胡萝卜 ：
半根 土
鸡蛋 ：
2个干黑木耳 ：
5 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量 玉米粒 ：
少量熟芝麻 ：
适量 具体步骤
![家常五彩蚕豆怎么做好吃又简单 第2张]( "家常五彩蚕豆怎么做好吃又简单 第2张")
1.黑木耳提前泡发，胡萝卜和蚕豆焯水，鸡蛋液打散
![家常五彩蚕豆怎么做好吃又简单 第3张]( "家常五彩蚕豆怎么做好吃又简单 第3张")
2.热锅放少许油，倒入鸡蛋液，然后化散
![家常五彩蚕豆怎么做好吃又简单 第4张]( "家常五彩蚕豆怎么做好吃又简单 第4张")
3.煎化散的鸡蛋盛出
![家常五彩蚕豆怎么做好吃又简单 第5张]( "家常五彩蚕豆怎么做好吃又简单 第5张")
4.热锅放油，放入黑木耳，炒干水分
![家常五彩蚕豆怎么做好吃又简单 第6张]( "家常五彩蚕豆怎么做好吃又简单 第6张")
5.放入红椒粒和胡萝卜粒炒熟
![家常五彩蚕豆怎么做好吃又简单 第7张]( "家常五彩蚕豆怎么做好吃又简单 第7张")
6.放入蚕豆翻炒
![家常五彩蚕豆怎么做好吃又简单 第8张]( "家常五彩蚕豆怎么做好吃又简单 第8张")
7.放入鸡蛋和玉米粒翻炒
![家常五彩蚕豆怎么做好吃又简单 第9张]( "家常五彩蚕豆怎么做好吃又简单 第9张")
8.最后撒点白芝麻，出锅
烹饪技巧
胡萝卜不容易熟，所以焯水的时候多煮一下
