美味的沙茶酱花螺怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
料酒 :适量
沙茶酱 :适量
盐 :适量
香葱 :适量
生抽 :适量
油 :适量
花螺是我爸爸非常喜欢吃的一种食材!小小的体型竟然能藏住这么大的美味,可能也在于,浓缩就是精华吧。这道沙茶酱花螺最大的特点在于沙茶酱进入花螺后的美味。这种酱的独特口味被小小的身材锁住了,使花螺更加入味。这道菜是一种非常棒的下酒菜,一口酒,一口花螺。
主料
花螺 :250辅料
姜片 :适量料酒 :适量
沙茶酱 :适量
盐 :适量
香葱 :适量
生抽 :适量
油 :适量
具体步骤
1.食材:花螺(已清洗)、姜片、香葱
2.将已清洗好的花螺下入清水锅中。
3.接着,搁入姜片,加适量的料酒。
4.焯开,捞出。
5.烧锅倒油烧热,下入焯好的花螺翻炒一下。
6.然后,加适量的生抽。
7.加适量的沙茶酱。
8.加适量的盐。
9.调味炒匀。
10.最后,搁入香葱,即成。
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