家常菜花菜炒蛋怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

胡萝卜 ：半根
鸭蛋 ：2个
花菜 ：1个

辅料

盐 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.把花菜、胡萝卜切碎，蛋搅拌好。

2.锅里放油加热，放入香葱。

3.油已热好后，再把花菜和胡萝卜倒入锅里翻炒。

4.翻炒后加盐再加水再加锅盖煮熟

5.花菜煮熟后再倒入蛋液，过半分钟再翻炒。

6.翻炒后，再加锅盖煮一两分钟就可以出锅了。

7.出锅了，好香哦！

烹饪技巧

先把花菜煮熟了再放蛋哦