![家常菜玉米炒虾仁怎么做好吃又简单]( "家常菜玉米炒虾仁怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
玉米 ：
250 虾仁 ：
250 辅料
油 ：
适量水 ：
适量盐 ：
适量 淀粉 ：
适量 胡萝卜 ：
1/2根 白砂糖 ：
适量料酒 ：
适量 具体步骤
![家常菜玉米炒虾仁怎么做好吃又简单 第2张]( "家常菜玉米炒虾仁怎么做好吃又简单 第2张")
1.原料解冻（虾仁是前一天买的活虾，锅里稍微烫一下，剥的虾仁，也可以用超市的冷冻虾仁）
![家常菜玉米炒虾仁怎么做好吃又简单 第3张]( "家常菜玉米炒虾仁怎么做好吃又简单 第3张")
2.胡萝卜切丁，混合洗净
3.锅中倒油
![家常菜玉米炒虾仁怎么做好吃又简单 第4张]( "家常菜玉米炒虾仁怎么做好吃又简单 第4张")
4.烧热后，倒入虾仁玉米，放适量料酒去腥
![家常菜玉米炒虾仁怎么做好吃又简单 第5张]( "家常菜玉米炒虾仁怎么做好吃又简单 第5张")
5.加水没过边缘，加盐，糖调味
![家常菜玉米炒虾仁怎么做好吃又简单 第6张]( "家常菜玉米炒虾仁怎么做好吃又简单 第6张")
6.盖上锅盖煮
![家常菜玉米炒虾仁怎么做好吃又简单 第7张]( "家常菜玉米炒虾仁怎么做好吃又简单 第7张")
7.淀粉加水
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8.等到快熟的时候，淋上淀粉水
![家常菜玉米炒虾仁怎么做好吃又简单 第9张]( "家常菜玉米炒虾仁怎么做好吃又简单 第9张")
9.翻炒至汤汁少许浓稠即可
![家常菜玉米炒虾仁怎么做好吃又简单 第10张]( "家常菜玉米炒虾仁怎么做好吃又简单 第10张")
10.盛出装盘
烹饪技巧
淀粉水不用加太多，会太稠
