营养得蛋香虾米炒花菜怎么做好吃又简单
蛋香虾米炒花菜是一道营养丰富的家常菜，其主要有鸡蛋、鲜虾和花菜三种食材制作而成。鸡蛋含有丰富的微量元素矿物质，鲜虾富含磷和钙，花菜含有大量的维生素，更是富有营养。三种一起烹饪将营养融合在一起，适合老人、小孩子还有工作学习辛苦的学生党和白领党。
主料
鸡蛋 ：适量虾米 ：适量
花菜 ：适量
辅料
油盐 ：适量具体步骤
花菜洗净然后切成小朵，鸡蛋2个。胡萝卜切成丝，花菜的心切成片，叶子争段，葱蒜切碎。小虾米泡水30分钟。
锅中倒入适量的油，打入两个鸡蛋摊熟。然后加入蒜粒炒香 ，加入小虾米，胡萝卜丝，菜心片炒香。
倒入花菜一起翻炒。淋入适量的生抽，米酒，盐，胡椒粉炒匀。
最后加入花菜的叶子炒匀入味，撒上葱花即可。
