美味 的蔓越梅葡萄干饼干怎么做好吃又简单
美味可口的蔓越梅葡萄干饼干就是我们今天所需要去学习如何制作的一道十分好吃的美食哟。葡萄干在我们的日常生活中十分厂常见的零食哟，我最喜欢吃葡萄干哟，你们喜欢吃饼干吗？如果喜欢吃的话，就赶紧去学习如何制作蔓越梅葡萄干饼干吧。
主料
面粉 ：300黄油 ：200
蔓越莓干或葡萄干 ：300
辅料
奶粉 ：适量糖 ：适量
具体步骤
黄油隔水融化，加入糖搅匀。全蛋打散，加入黄油中搅匀。将提前泡软并切碎的葡萄干或蔓越莓干放入，一起搅拌均匀。
筛入奶粉搅匀，加入奶粉是为了让口感更松软，不加奶粉烤出来的饼干发干发硬，个人不喜欢这种口感。然后再筛入低筋面粉，用硅胶刀搅拌至面团状。
将面团柔匀，搓成圆柱形，用保鲜袋或保鲜膜包住，放入冰箱冷冻45min，取出切成6mm厚的小块。入烤箱170度烤20min左右即可。
