家常菜酸菜炒猪肚怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

酸菜 ：250
猪肚 ：300

辅料

盐 ：适量
姜 ：少许
蒜头 ：少许
酱油 ：少许
料酒 ：少许
油 ：适量
辣椒 ：少许

具体步骤

1.新鲜猪肚洗干净，切好，用盐料酒腌好

2.准备的姜蒜头，新鲜辣椒，全部切好

3.蔬菜洗干净，如果太酸可以用水煮一下

4.锅里放适量的油，快速把猪肚炒至卷装出

5.下姜蒜头辣椒翻炒出味

6.倒入酸菜翻炒片刻

7.再加上之前的猪肚炒匀，

8.加适量的盐酱油炒匀即可

烹饪技巧

这样生炒，味道也不错喔