![酸笋炒猪肚怎么做好吃又简单]( "酸笋炒猪肚怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
无酸笋是农家自制的，非常鲜嫩，没有任何添加剂。酸笋与新鲜的猪肚共同炒制，激发出猪肚特有的鲜美味道，口感弹牙，有嚼劲，而且越嚼越香，这是美妙绝伦。酸笋开胃健脾，吃起来格外的清脆。这道美味激发人的食欲，唇齿留香，让人欲罢不能。
主料
酸笋 ：
100g 猪肚 ：
500g 辅料
白糖 ：
5g生抽 ：
5g朝天椒 ：
6个盐 ：
5g老抽 ：
5g 大蒜 ：
10g 具体步骤
![酸笋炒猪肚怎么做好吃又简单 第2张]( "酸笋炒猪肚怎么做好吃又简单 第2张")
1.小心将酸笋取出，洗净，切片。
![酸笋炒猪肚怎么做好吃又简单 第3张]( "酸笋炒猪肚怎么做好吃又简单 第3张")
2.锅里放油，把蒜蓉、指天椒下锅爆香，倒入酸笋加盐炒出香味。
![酸笋炒猪肚怎么做好吃又简单 第4张]( "酸笋炒猪肚怎么做好吃又简单 第4张")
3.再倒入猪肚，翻炒，加入生抽和老抽白糖，小火焖两分钟。
![酸笋炒猪肚怎么做好吃又简单 第5张]( "酸笋炒猪肚怎么做好吃又简单 第5张")
4.大火翻匀即可快速出锅。
烹饪技巧
挺简单的，没啥技巧
