自制猪肚青菜年糕汤怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

年糕，我国传统食物之一，很多地方对年糕的吃法都很讲究，因为他的名字又称“年年糕”“年年高”这类吉祥的寓意。今天要做的就是猪肚青菜年糕汤，软糯可口的年糕还有嫩滑细腻的猪肚，再加上清爽可口的青菜，还真是一种不可言说的美味享受呢。那么，一起来制作这道美味可口的猪肚青菜年糕汤吧。

主料

年糕 ：150
小白菜 ：85
熟猪肚 ：75

辅料

食盐 ：适量
食用油 ：适量
生抽 ：一勺

具体步骤

将已洗净的青菜放在案板上切开，待用。

将熟猪肚放在案板上切开，待用。

在锅中加入2汤勺油烧热，下入已清洗好的青菜翻炒一下。

接着，加适量的清水煮开至熟。

然后，合入年糕片和切好的熟猪肚翻动一下煮开。

最后，加1汤勺生抽。加入盐，搅拌均匀即可。