特制老干妈炒猪肚怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

老干妈炒猪肚是非常特别的菜，超级好吃。老干妈是出了名的配料，我就特别喜欢，从小就喜欢这个牌子，已经深深爱上了它。而不再选择其它牌子的。我很喜欢它用来调配料，做的菜非常有味道，口感特别好，以前我都不知道还可以这样做这道菜，现在知道也不迟，得好好享受。

主料

卤猪肚 ：250
老干妈酱 ：2勺

辅料

油 ：适量
葱 ：适量
青辣椒 ：适量
大蒜 ：适量
红辣椒 ：适量
老抽 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.猪肚切丝，大蒜切末，辣椒葱切段

2.锅中加入油烧热下入少许蒜末炒香再下入猪肚大火炒1分钟

3.下入辣椒和剩下的蒜末翻炒

4.放入老干妈酱翻炒

5.加入适量老抽生抽调色

6.装盘撒上葱花

烹饪技巧

卤好的猪肚本身就有盐，老干妈也是咸的，所以盐就不用加了