简单的泡姜拌马苋菜怎么做好吃又简单
简单易学的泡姜拌马苋菜是由马齿苋爱喝泡姜搭配为主要食材制作而成的一道私房菜，制作起来所需制作原材料不多，制作好的美味的泡姜拌马苋菜吃起来也是十分可口，大家在家中制作的时候不妨放一点蚝油，加入了蚝油这样吃起来更加美味鲜美。
主料
马齿苋 ：适量辅料
姜 ：适量具体步骤
将马齿苋的老叶、老根摘去，用清水洗干净，然后用刀切成 7 厘米长的段。放入沸水锅中焯至断生，色变碧绿即可捞出，放入凉水中过凉待用。
取一只碗，投入精盐、 酱油、醋、 红油、刀口辣椒、白糖、麻油、味精等各种调料，搅拌均匀待用。
.将过凉的马齿苋捞出，沥干水分，放人容器中，加兑好的 调味汁，供食。
拌匀即可装盘
