葱油南瓜焖饭的做法 葱油南瓜焖饭怎么做

“南瓜季，家里的南瓜都没有断过，各种吃法。
粥，汤，饭，菜，
怎么做都超级美。
南瓜焖饭，可以做成原味儿的，
甜丝丝的南瓜配着喷香的大米，
不要菜都能吃两碗。
可以做成咸味儿的，
那自然不能少了葱油，
告诉你做南瓜焖饭的秘诀，
南瓜不烂，大米粒粒分明，
焖饭不油却又很香，
想想都流口水了！”

食材明细

• 葱香 （口味）
• 焖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

葱油南瓜焖饭的做法步骤

• 1、准备大米，喜欢东北米，香。

• 2、正常比例蒸饭。

• 3、准备南瓜和大葱。

• 4、葱切段。

• 5、南瓜切粒。如果有特别爱好，可以不去皮。

• 6、炒锅倒油，炒香葱段。

• 7、这样微糊最好了。

• 8、下南瓜粒

• 9、加盐，要稍多些。

• 10、拌炒均匀。

• 11、将南瓜出锅。

• 12、米饭将好的时候，开锅，弄散它。

• 13、倒上南瓜粒。

• 14、加盖焖到程序结束，饭好了，开吃吧，特别简单，挺美味的。

小窍门

南瓜焖饭，如果觉得油脂不够多，可以在饭焖好后另外拌入葱油或者猪油，味道会更香。但从健康的角度吃，还是用植物油比较好些。