晶莹剔透的水晶豆沙饼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

晶莹剔透的水晶豆沙饼，买来的磨具既可以做月饼又可以做水晶饼，绝对很有用处噢。水晶豆沙饼之所以那么透明，正因为它是用澄面制作而成的。馅料不喜欢红豆沙的可以选择别的甜的馅料，咸的的馅料也是可以的，因为它的皮没什么味道的。

主料

澄面 ：100
热水 ：180

辅料

红豆沙 ：适量

具体步骤

1.澄粉用开水和，边倒开水边用器具搅拌，然后用手和成团。

面团分小团，压扁包入馅，放入磨具压成模型。

放入碟中隔水蒸十分钟即可。