准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟马蹄糕大家都吃过吧,透明的一块块方糕,放进嘴里甜嫩爽滑的口感特别好吃,但是糖太多,吃多了会腻。这次我在家稍微改良了一下,做一碗鲜肉马蹄盏给家人吃,咸香有味,好吃不腻。而且晶莹剔透中还像盛开的一朵朵的花,如果大家家里有模具的话还可以做出来不同形状的鲜肉马蹄盏。
主料
猪肉 :
200 马蹄 :
10个 馄饨皮 :
100 辅料
胡椒粉 :
适量香油 :
适量盐 :
适量葱花 :
适量 淀粉 :
适量 具体步骤
1.准备马蹄,猪肉用有肥有瘦的比较好。
再将洗好的食材控水入破壁机,并加入指定水位的清水,选择豆浆功能,打至大豆咖啡熟透出味
8.像一朵花
烹饪技巧
小火慢炸