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晶莹剔透,香软可口的银耳莲子泡水图解

晶莹剔透,香软可口的银耳莲子泡水图解

最近市场上有新鲜的百合卖,所以买回来一些煮糖水喝。在这样炎热的夏季,住上一晚银耳百合莲子羹,解暑又美味,放入冰箱冷藏再食用,口感一级棒,什么雪糕冰棍都不需要了。如果你在减肥,还可以把冰糖换成木糖醇,是不是美味又健康呢?

主料

银耳 :适量
百合 :适量
莲子 :适量

辅料

枸杞 :适量
冰糖 :适量

详细步骤:

晶莹剔透,香软可口的银耳莲子泡水图解 第2张

第一步

准备原料

晶莹剔透,香软可口的银耳莲子泡水图解 第3张

第二步

银耳泡发

晶莹剔透,香软可口的银耳莲子泡水图解 第4张

第三步

去掉根部,撕成小块

晶莹剔透,香软可口的银耳莲子泡水图解 第5张

第四步

银耳放入锅中,倒入清水

晶莹剔透,香软可口的银耳莲子泡水图解 第6张

第五步

莲子用温水泡发

晶莹剔透,香软可口的银耳莲子泡水图解 第7张

第六步

去掉内芯

晶莹剔透,香软可口的银耳莲子泡水图解 第8张

第七步

银耳煲一个半小时,加入莲子

晶莹剔透,香软可口的银耳莲子泡水图解 第9张

第八步

百合洗净,切片

晶莹剔透,香软可口的银耳莲子泡水图解 第10张

第九步

加入百合

晶莹剔透,香软可口的银耳莲子泡水图解 第11张

第十步

撒上枸杞

晶莹剔透,香软可口的银耳莲子泡水图解 第12张

第十一步

加入冰糖,煮十五分钟