![超赞的香辣鱿鱼花怎么做好吃又简单]( "超赞的香辣鱿鱼花怎么做好吃又简单")
准备时间:
8分钟 烹饪时间:
6分钟香辣鱿鱼花，隶属川味菜系，深夜里一锅香辣鱿鱼花，麻辣的香气扑面而来，鱿鱼花的Q弹，再加之郫县豆瓣酱的鲜麻辣，再搭配一点时蔬或者薯条，这美味，怎一个爽字了得！当鱿鱼的鲜美被浓浓的麻辣酱汁紧紧包裹住，让口感升级，能够为你诠释出海鲜美味。
主料
鱿鱼花 ：
100 辅料
豆瓣酱 ：
适量葱 ：
适量 姜 ：
适量蒜 ：
适量食用油 ：
适量调味盐 ：
适量 具体步骤
1·鱿鱼洗净，去外皮，改花刀
2·做锅，热油，下蒜瓣，豆瓣酱，姜丝 ，爆香
3·下鱿鱼花炸，时间长点，爆香，才有嚼劲
4·炸至泛黄，加入调味盐，再加葱，就完工啦
烹饪技巧
改花刀时，注意小心切到手噢
