酸甜爽口酸黄瓜无双牛肉堡怎么做好吃又简单
细碎的牛肉糜口感Q弹细腻，煎至焦黄的厚厚的牛肉饼带有熏制的咸鲜，面包胚中夹入新鲜酸甜的西红柿片和清新爽口的生菜丝，还有汉堡中必不可少的酸爽的酸黄瓜片。一口咬下去，酸甜爽口酸黄瓜无双牛肉堡中厚片的牛肉饼上滋滋的油汁伴随着清凉可口的蔬菜和酸黄瓜，即会感到大大的满足。
主料
汉堡胚 ：1个牛肉 ：250
洋葱 ：半个
酸黄瓜 ：15
生菜 ：10
蛋清 ：一个
西红柿 ：半个
辅料
油 ：适量沙拉酱 ：适量
料酒 ：15ml
盐 ：3
黑胡椒粉 ：5
面粉 ：适量
具体步骤
牛肉剁成细碎的牛肉糜
牛肉里加入洋葱碎、黑胡椒粉、料酒、盐、蛋清
筷子搅拌均匀上劲，腌15分钟入味
用手把牛肉糜按压成肉饼状，在面粉上两面拍一下均匀沾上面粉
锅里多倒些油，烧至7成热，放入肉饼煎制
两面都煎制焦黄色
西红柿切片，生菜切细丝，必不可少的酸黄瓜，其余也可以夹自己喜欢的蔬菜
汉堡胚切开，里面加上牛肉饼、生菜、西红柿片
再放酸黄瓜，挤上沙拉酱就可以了
1、可以用纯牛肉糜煎肉饼2、里面也可以夹水煮蛋、或者喜欢的口味的沙拉酱，配上酸黄瓜，非常爽口
