准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟韩式烤牛肉,牛肉的吃饭对众多张,而烤肉却是大众最喜欢的方式之一,烤肉做法也多种多样,韩式烤肉最为考究,因为需要精确耳朵掌握烤肉的生熟程度,决定烤肉的口感和口味,不容忍有不同的爱好,通过控制火候和时间能完美控制烤肉的口感和生熟度,给人极大的享受。
主料
上等雪花牛肉 :
500 辅料
大葱 :
50 具体步骤
1.将牛肉切片,肥肉部分分开。
2.用韩式烤肉酱腌制10-20分钟
3.平底锅稍微加热,调小火,放入肥肉部分煎出一些油,取出肥肉,加入大葱、姜片,蒜片稍微煎一下,放入肉片,模仿韩国店烤肉的动作,一一煎过,取出盛盘。