家常白萝卜炖鸡肉的做法怎么做好吃又简单
相信大家都吃过不少的炖鸡，那今天就向大家介绍这一道家常白萝卜炖鸡肉的做法。鸡肉经过细火慢炖，鸡的味道渐渐的融入进汤里，再加上白萝卜调味，那汤的味道就变得更加的鲜。萝卜经过炖煮之后，变的很软，喝上一口汤，再吃一块萝卜，简直是人间美味
主料
鸡肉 ：500白萝卜 ：1000
水 ：适量
辅料
盐 ：适量具体步骤
1. 把从超市买回来切好的鸡肉丢进有热水的锅里煮沸，水开后，用铁勺撇去浮沫，捞起鸡块，用自来水再洗一次，放碗里备用。多余的热水倒掉。
2. 把白萝卜用滚刀切成如左图的形状，放盘子里面备用。选择炖锅要选有带小孔出气的
3. 准备一个炖锅，将萝卜。鸡块一起放进去。浇上事前烧好的开水。放点盐。开火先大火煮10分钟，转小火炖1个小时半，记得水放到炖锅的三分之二，放满了水容易溢出来。盖子要揭开一点。（不需要生姜。葱、鸡精、味精、浓汤宝什么的）
4. 煮好后再放盐调味。然后就OK了
